チャプター59 第 5 章 健康 ファイブ セブン 食生活を簡素化する

食事を簡素化するということになると、私がグルメと呼んでいるものは、ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチにすぎないことを認めなければなりません.ダイエットを簡素化するという私の考えは、それらの美食家には受け入れられないことを私は知っています.しかし、私たちが生活を簡素化し始めたとき、私は料理時間を少なくとも半分に減らすことに決めました.今、私の調理時間はせいぜい10分です。つまり、私たちが愛する食べ物がディップソースを添えたナチョスだけなら、なぜ私はキッチンで多くの時間を費やしているのでしょうか? 調理時間を半分に短縮することに加えて、食生活を簡素化するための重要なポイントがさらに 2 つあります。

一つは、不要な会食を用意しなくても、健康的で栄養価の高い食事を選びます。私たちにとって、それは新鮮な果物、野菜、穀物を含む食事を意味します。 第二に、食事のカロリー、脂肪、コレステロールを低くしたい.さらに、新鮮な野菜や果物を用意するのが最善であり、果物を加えず、フロスティングをかき混ぜ、野菜に肉汁やチーズを加えず、できるだけ元の状態を保つようにしてください。そうすることで、肉、特に赤身の肉の量が半分になります。 また、食品加工の無駄な時間を徹底的に削減したいと考えています。 さて、お食事メニューは以下の通りです。 朝食: 絞りたてのオレンジ ジュースと季節のジュース、自家製オートミール マフィン。

昼食：新鮮な果物と未加工の野菜、全粒粉パンのサンドイッチ、ロースト ターキーまたはトマトの小片、胚芽パイ。 夕食: レタスのサラダまたは冷製スープ (夏はイタリアン トマト スープなど)、冬はボリュームのある野菜のスープまたはサラダ、または蒸しレタス。 メニューは特別なもののようには見えません。ただし、これらは間違いなく栄養の専門家が推奨するメニューです.これらのメニューの本当に特別な点は、調理時間の半分と毎月の食費の半分以上を節約できることです.食料品店の前を通るたびに、コンピューターに入力したメニューに従っていると、何も買う必要がないことに驚き、喜んでいます。今、私たちがしなければならないことは、パッケージ化された食品をあきらめることです。そうすれば、ジャンクフードもたくさん減らすことができます.