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チャプター49 問042

ミニバー付きのホテルはなぜ高いのですか? (カーン・ウィルソン) マンハッタンに駐車したい場合。Parker Meridian にある小さなバーのエビアン ウォーター 1 本で 4 ドルも戻ってきます。でも、角を曲がったところにある Duane's まで歩いて行けるなら、ボトルを 99 セントで手に入れることができます。ホテルに併設された小さなバーの値上げがなぜ馬鹿げているのですか? なんでも専門店より安く売る専門店チェーン。やはりチェーン店は商品の販売量が多く、専門性を活かして高効率を実現できます。これはおそらく、チェーン ストアが 1 本のミネラル ウォーターを 1 ドルで販売し、ホテルがそれを 2 ドルで販売してコストを維持していることを示しています。いずれにせよ、ホテルがチェーンの 4 倍の費用がかかるとは信じがたいことです。

ミニバーの価格が非常に高い理由は、アルコールの販売がホテルが価格重視の顧客に割引を提供するために使用する間接的な手段であるため、おそらくより正当化されます.客室の高い稼働率を達成するために、ホテルは競争力のある価格で客室を提供する必要があります。たとえば、インターネット ユーザーは他の買い物客よりも価格に敏感であるため、多くのホテルがオンラインで低価格を提供しています。 ホテル業界の競争は非常に激しいため、ホテルの利益率はそれほど高くありません。価格重視の宿泊客により大きな割引を提供するには、ホテルは他の宿泊客から追加の収入を得る方法を見つけなければなりません。ホテルは、ミニバーのアイテムの法外な価格が、多くのゲストが何かを購入するのを確実に思いとどまらせることを十分に理解しています.しかし、彼らはまた、価格にそれほど敏感ではない顧客が、小さなバーでの高価格に気が進まないことも知っています。ゲストのこの部分からの余分な利益は、ホテルが客室料金を大幅に割引するのに役立ちます.この例では、ホテルによって設定された割引のしきい値は、ゲストがミニバーでの買い物の利便性をあきらめるためのものです。これにより、ホテルは客室料金を引き下げました (料金の引き下げは、ミニバーの料金を高くすることで達成されました)。

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