お茶の保存の目的は、お茶本来の色、香り、形を維持することです。そのためには、茶葉を完全に乾燥させ、外気温や湿度の影響を最小限に抑え、独特の匂いのあるものとの接触を避け、茶葉を絞ったり衝撃を加えたりしないようにして、元の形状を維持する必要があります。本当の色と本当の味. .
家庭用のお茶は、二層のふたが付いたブリキ缶に保管し、臭いのあるものと混ざらないように乾燥した場所に置くことができます.
お茶を長期保存する場合は、魔法びんにお茶を入れて白蝋で封をし、粘着テープで包む魔法びん保存法がおすすめです。二重蓋の鉄缶に入れることもできますが、なるべく隙間がないように詰めてください。取り付け後、2 層カバーをかぶせ、粘着テープでカバーをシールします。ブリキ缶に2重のビニール袋をかぶせ、袋の口をふさぎ、冷蔵庫の冷凍庫に入れます。これにより、お茶の品質が長期間維持されます。