チャプター3 第2章 地理への対応：ヨーロッパと中国

自然の不均衡は、熱帯地方の不幸な姿と温帯のはるかに快適な自然条件との間に明確な対照を生み出します.温帯はヨーロッパで最高の自然条件を備えており、ヨーロッパ内では西ヨーロッパが最高です。 気候を例にとってみましょう。ヨーロッパには、細菌や害虫の繁殖を防ぐのに十分なほど寒い冬があります。東ヨーロッパは大陸性気候で、東に行けば行くほど冬は寒くなります。穏やかな冬でも厄介な病気を防ぎます。ここにも風土病がありますが、熱帯地方の病気ほど致死的でも身体障害者でもありません。寄生虫による病気は例外です。これは、ヨーロッパ人が伝染病にかかりやすいことを示していると主張されてきました。彼らは病原性感染症にあまりさらされていなかったため、抵抗力を高めることができませんでした.

冬でも、西ヨーロッパの気温は快適です。地球上の同じ温度で線 (等温線) を引くと、等温線がヨーロッパの大西洋岸に沿って北に最も曲がっていることがわかります。ノルウェーの海岸は北緯 58 度から 71 度の間に位置し、冬の平均気温は、緯度より 20 度低いバーモント州やオハイオ州よりも高くなります。その結果、ヨーロッパでは一年中作物を育てることができます。 ここの降水量は四季を通して比較的均一で、天からの霧雨のように大雨はほとんどなく、すべてを静かに潤します。これは世界で最も特異な降水パターンです。ユーラシアでは、夏の降水量は比較的多く、冬の降水量はそうではありません。冬になると、大西洋からの雨が中央および東ヨーロッパの平原に到達すると弱まりますが、アジアの大草原は陸地に囲まれて降水量が不足しているため、ゴビ砂漠があります。中国の東部と南部はインドシナ海岸からの雨によって救われ、米国南東部はメキシコ湾からの雨によって救われています。

ヨーロッパの安定した均一な降水量は、社会的および政治的組織の形態を、古代に優勢だった河川文明とは非常に異なるものにしました.川辺の文明では、川や運河を所有する人々が食物を管理していました。食糧を管理していたのは人々の王だったので、中央政府は早い段階で生まれました（ジョセフとファラオの聖書の記述は、このプロセスを比喩的な形で伝えています。食糧を得るために、飢えたエジプト人は彼らのお金、家畜、土地、そして民は順番にファラオに献身した(『創世記』47:13︱22))。これらのことはヨーロッパでは決して起こりません。 ヨーロッパの優れた気候は、ガルフ ストリームの賜物です。この暖流は、アフリカの熱帯海域で発生し、西に流れ、大西洋とカリブ海を横切り、再び大西洋を北東方向に横切ります。この時計回りの回転は、地球の自転と温水の上昇ポテンシャルによって生成され、南半球では、赤道の水は反時計回りに流れます。西半球では、赤道海流が東から西に流れ、赤道の熱と豊かな海洋生物を運んでいます。

理論的には、赤道の北と南の水の流れはほぼ等しいはずです。しかし、大西洋の地質学の事故により、現在の赤道の北側が世界最大の海流になりました。これは、南米の大陸プレートが割れて、アメリカ大陸とアフリカ大陸が分離し、特にアメリカ大陸の最東端であるブラジルが突出したことです（これに対応して、アフリカの大西洋岸の東部が凹みました）。ブラジルのバルジは、赤道の南にある水の流れを遮断し、その約半分を赤道の北に送り、アイルランドとノルウェーの海岸にたどり着く大量の温水を作り出します.このような地質の幸運により、西ヨーロッパは一年中風が弱く、雨が少なく、蒸発が遅いため、ヨーロッパは農業が盛んで、牛は肥え、羊は丈夫で、広葉樹林が広く分布しています。

もちろん、ヨーロッパの気候は一様ではありません。ヨーロッパの大西洋岸は降水量が最も多く、最も均一であり、湿った西風が土地を非常に湿らせます。ポーランドとロシアの大平原の東では、気候は徐々に大陸性になり、湿度と温度に大きな差があります。同じことが地中海沿岸の土地にも当てはまります。気温は快適ですが、降水量はまばらで不均一です。スペイン、ポルトガル、南イタリア、ギリシャでは収穫量が少なく、オリーブの木とブドウは食料よりも収益性が高く、畜産は農業よりも収益性が高かった.したがって、南ヨーロッパのこれらの厳しい地理的特徴は、北ヨーロッパと比較して、貧困や産業の停滞にさえつながったと主張されてきました（これについては以下で説明しますが、文化的要因は少なくとも重要です）。

もしそうなら、エジプトとシュメールから何千年も経って、ヨーロッパの発展がこれほど遅くなったのはなぜですか?答えはやはり地理です。広葉樹林の存在です。エドマンド。バークは、インディアンとイギリス人を比較する際に、非常にうまく言っています。ヨーロッパ人がアルプスの北にある肥沃な平原を開拓できる鉄の道具を手に入れたのは、紀元前 1000 年のことでした。これらの初期のヨーロッパ人が最初に湖のほとり (湖として知られているもの) や草原に定住したのは偶然ではありません。草原は必ずしも最も肥沃な土地ではありませんが、間違いなく最も適した原始的で鉄分を含まない条件の下で行われました。その時初めて、ヨーロッパはより多くの人口を養うのに十分な食料を手に入れ、文化交流と成長に専念する都市センターを供給する余剰をもたらしました.それでも、森林の大部分は残っていました。ローマ帝国の崩壊に続く数世紀の間に、ヨーロッパの人口は減少し、森林面積は拡大しました。「赤ずきんちゃん」、「ヘンゼルとグレーテル」、「親指トム」など、森、オオカミ、魔法使い、危険にまつわる物語など、多くの民話が生き残っています。

これらの伝説は、ヨーロッパの地理を叙情的なものと考えるのは間違いであることを示しています。ヨーロッパもまた、飢饉と病気に耐え、長期にわたる暑さと寒さを経験し、地域固有の疫病や世界的な伝染病に苦しんできました。農夫は悪い収穫を 1 つか 2 つ取ることができ、その後は何も食べられなくなります。ここでも森が重要な役割を果たしています。ベリー、ドライフルーツ、ドングリ、栗などを人々に提供しています。降雨量が安定していることは、農業が危機に瀕していないことも意味し、干ばつが続いた後、雨季が到来すると作物が再び繁栄します。アラビア砂漠の北端にあるヨルダン川の東岸にある攻撃的なサハラ以南の地域だけでなく、農業がギャンブルであり、肥沃な土壌が砂漠化の危険にさらされている乾燥地域を見たほうがよいかもしれません。アメリカ合衆国の大平原の西 100 度、フルシチョフが小麦を栽培しようとしたシベリアの草原、バイカル湖周辺の綿花畑は、雨の少ない場所で世界がいかに狭いかを理解するでしょう。

好都合な状況により、ヨーロッパ人は、家畜の牧草地を遠くまで探し回る必要がなく、土地の多くを森林や休閑地に残すことができました。ここで育てられた家畜は、他の場所よりも強く、背が高いです。大草原を荒らしたモンゴルの馬は、ヨーロッパの軍馬よりもずっと小さかったが、アラビアの馬も同様だった。気候条件のため、インドの多くの地域では馬を飼うことができません。もちろん、動物のサイズには利点があります。モンゴルとタタールの馬は、外海の内陸部で素早く動き、周囲の定住した人々を迅速かつ重く襲撃するために使用できました.一方、ヨーロッパの馬は、攻撃を開始するときに威厳があり抵抗できない、生きた戦車のような装甲戦士を運びました。

この 2 つの戦術の衝突により、人類史上最大の戦闘が発生しました。西暦 732 年、シャルルマーニュの祖父であるシャルルは、フランク王国の宮廷長でした。マーテルは、トゥールの近くに侵入したアラブ人との戦いで騎士団を率い、無敵に見えるイスラム教徒の拡大のための西部のバリケードを作成しました。ギボン、ローマ帝国の衰退と崩壊を参照してください。ギボンはこの戦いを非常に重視し、アラブ人が勝利した場合、すべてのヨーロッパ人がコーランを読む必要があり、すべてのヨーロッパ人が割礼を受ける必要があると信じていました。約450年後、1187年のハイティングの戦いで、サラディン率いるイスラム軍はヨーロッパの騎士団に陣地を攻撃させ、最後の瞬間、騎士団が駆けつけるための通路が開かれました。この時、十字軍の馬は灼熱の真っ赤な太陽の下、騎士を背負って丸一日疾走し、疲れ果てていました。イスラム教徒の軍隊が再び接近し、ヨーロッパの騎士の退却を断ち切りました。その結果、聖地で十字軍によって設立されたエルサレム王国と一連のキリスト教の封建政権はすべて崩壊しました。

しかし、長期的には、勝利はヨーロッパ人に属します。大型動物は、重労働や輸送に有利です。ドラフト ホースは、グレート プレーンズ北部の粘土質の土壌 (馬は牛よりも強くて速く、より短い時間でより多くの作業を行うことができた) と、新鮮な作物を町の市場に運ぶために使用されました。その後、野砲を戦場に輸送して戦闘に投入することもできます。ヨーロッパの家畜は体が大きく、大量の肥料を生産します (東アジアの農場では人間の排泄物がよく使用されます)。これにより、農地はより集中的に耕作される傾向があり、作物はよりよく収穫され、こうして上向きのスパイラルが形成されます.その結果、ヨーロッパ人は乳製品、肉、動物性タンパク質が豊富な食事をとり、より強くなり、中国とインドを荒廃させた種類の害虫に比較的さらされることが少なくなりました.Eric Jones, The European Miracle , pp. 6︱7: In中国では、糞便が水中に排泄され、慢性疾患の重要な原因である肺ヒル、肝臓ヒル、腸ヒル、東洋住血吸虫の世界的な貯水池となっています。人間の排泄物は肥料として使用され、土壌への寄生虫の蔓延は農家にとって職業上の危険です。Han Suyin はかつて、20 世紀初頭には、北京の子供たちの 90% が昆虫に感染しており、道端や建物の横には寄生虫がいたるところに見られたと述べています。インドでは衛生習慣がなく、小川や川などの公共の場所で排泄することが多く、洗い場や飲み場でもあるため、中国よりも状況が悪い。 （数年前、献血者の肝臓が寄生虫によって破壊され、血液が適切にスクリーニングされなかったため、輸血を受けた中国人の 5 人に 1 人が肝炎にかかりました）。ヨーロッパ人はより健康で長生きし、職場での潜在能力をより発揮することができます。Jones, European Miracle, Narain, Indian Economic Life, pp. 332-333 で引用。Narain のデータは、19 世紀後半から 20 世紀初頭のもので、ヨーロッパで死亡率が大幅に向上した時期です。500 年前、あるいは 1000 年前は、おそらくヨーロッパとアジアの差はもっと小さかったでしょう。

これは、その年の単位あたりまたは 1 人あたりの平均収量が、温帯の灌漑地域よりもヨーロッパの農地の方が高かったと言っているわけではありません。家畜の肥料、耕された土地 (地面から養分を得る)、休閑地の利点は、ナイル川、ユーフラテス川、インダス川の肥沃な土壌、さらには黄河と揚子江の沖積平野と比較することはできません.年に数回植える。長江の年間埋没量は、ナイル川、アマゾン川、ミシシッピ川の合計よりも大きく、黄河の年間埋没量は長江の 3 倍です。リンク、収穫、ページ 6 を参照してください。一方、水の不足や過剰、および敵対勢力による灌漑システムの妨害により、川沿いの農地の耕作は時々中断されます。雨の多い気候の地域。スキルに依存しているため、これらの社会は非常に脆弱です。たとえば、14 世紀にティムールと彼のタタール遊牧民族がペルシャの貯水タンクと給水システムを破壊し、それ以来復元していないと言われています。かつて人口が栄え、土地が肥沃だった場所は、このように不毛になっています。この地域の王国と人々は決して回復しませんでした。平均はだまされています。モンスーンの雨は非常に寛大ですが、季節や年によって異なります。洪水と干ばつは正常です。中国とインドでは、災害後の修復が急務です。自然災害がなくても、雨季農業や雨季収穫の労働力需要により、人口密度は大幅に増加しており、単位面積あたりの耕地面積で計算すると、人口密度はアフリカの 30 倍、40 倍にもなります。欧州の 10 倍、米国の 10 倍、100 倍。そのため、物質的な条件に関係なく、人々は早く結婚し、ほとんどの人が結婚しました。実際、この最大限に生産的な成長アプローチには、戦争のための飼料と領土拡大のための資源の準備が含まれており、政治力の増大につながりました。これが、中国が比較的まばらな人口で近隣諸国を圧倒できる根本的な理由です。 対照的に、キリスト教徒、特に西ヨーロッパのキリスト教徒は、入れ墨を受け入れ、後で（余裕ができるまで）結婚し、さまざまな年齢の子供をもうけます.中世には物資が不足し、ヨーロッパ人は子供を潜在的な負担と見なしていました.「ヘンゼルとグレーテル」や「トム・サム」を思い出さずにはいられませんが、子供は森に置き去りにされ、両親は遠く離れて見えなくなります。河川流域の文化は最大の人口を持っていましたが、ヨーロッパ人は分割されていない相続と家族の絆を持つ小さな家族になる傾向がありました. したがって、数字だけでは問題を説明できません。健康と動物の力を考慮に入れると、ヨーロッパははるかに人口の多いアジアよりも農業により多くのエネルギーを (耕地単位あたり) 投入していると言う人もいるかもしれません。多くの生物が存在し、アジアの統治者は壮大な外観の建物を建てることに熱心であり、多くの労働者を彼らのために働かせています。これらは最終的に、ヨーロッパの観光客にとって驚異とスキャンダルの目的地となり、家庭での極度の贅沢と極度の貧困の著しい対照にさらに驚かされました.アジアの宮廷、寺院、墓所、水利プロジェクトの素晴らしさは、その浪費と創意工夫によって、石がたくさんあれば、この政治組織が石から血を搾り取ることができることを証明しているようにしか見えませんでした。 Jones, The European Miracle, p. 5.本の中で、弁護論者が、実際には多くのプロジェクトは多くの労力を必要としないと主張していると述べられています。なぜなら、それらは時間がかかり、宗教によって自発的に働くよう動機づけられているかもしれない何世代にもわたる人々によって完成されるからです(p. 10)。それが真実だと信じたいのなら、もちろん信じるべきです。実際、これらの作業の監督者は重武装しており、労働者の死亡率は特に高かった。中国による大運河と万里の長城の建設は、何百万人もの命を奪った、Jones, The European Miracle, p. 9 を参照。 ヨーロッパ人はピラミッドを建設する必要はありませんでした。そうではありません。ヨーロッパにも専制政治があります。フランスのヴェズレー大聖堂を訪れた人は、建設中、徴兵された農奴が教会の権威に対して 3 回蜂起したことを知りたいと思うかもしれません。家畜も被害を受けました。たとえば、丘の上に建てられたランの大聖堂には、東、西、北、南に面した塔に 4 頭の牛の彫刻があり、下の平らな地面から丘の上に石を運んだ家畜を記念しています。 .これらの動物は、人間よりもはるかによく扱われます。あくまでも代用です。より最近の例として、1840 年代に建設されたサンクトペテルブルクからモスクワへの鉄道を見てみましょう。ヨーロッパ、特に西ヨーロッパは非常に幸運です。 では、農業が発達し、人口の多い中国を見てみましょう。 世界経済の歴史を理解するには、中国を学ばなければなりません。中国は最も成熟した国であり、かなり長い間、世界で最も成功した国でした。中国の耕地面積は世界全体の約 7% を占め、中国が養う人口は世界の総人口の 21% を占めています。中国には非常に簡潔な古いことわざがあります。土地が減れば人が増えます。 2000年ほど前、中国北部の人口は約6000万人で、この土地では人口が多すぎました。その後の 1,000 年間、中国の人口はあまり変化しませんでした。しかし、10 世紀から 13 世紀初頭にかけて、人口はほぼ倍増し、1 億 2000 万人近くになりました。それ以来、主にペストが原因で (ペストはヨーロッパと中東にも影響を与えました)、中国の人口は減少し、14 世紀初頭には 6,500 万から 8,000 万人にまで減少しました。中国の人口は 1650 年に 1 万︱1 億 5000 万、1750 年には 2 万︱2 億 5000 万に増加し、18 世紀末には 3 億人を超え、1850 年には約 4000 万人、1950 年には数百万人、1950 年には 6 億 5000 万人になりました。今日、中国の人口は 1 億 2000 万人に達し、世界の総人口の 5 分の 1 を占めています。この驚くべき成長は、長年 (今日まで) 出生率についての考えの結果です: 早婚、ほぼすべての人が結婚し、多くの子供と孫.人口が多いほど、より多くの食料生産が必要になり、大量の食料生産にはより多くの労働力が必要になります。単調に繰り返すゲーム。 この概念は何千年も前にさかのぼります。当時、アジア平原の東の国境にいた遊牧民族の中には、牧畜生活をやめて、より生産的な農業に従事するために定住した人もいました。最初から、彼らの酋長は、数、食物、力の間に関係があると考えていました。酋長の政治的知恵は、おそらく次の 3 つの点から推測されます: (1) 人口の増加は、動員でき、耕地を割り当てる (植える) ことができるより多くの潜在的な耕作者を意味する; (2) 将来の戦争用に食料を貯蔵する; (3) ）食料供給は（テントではなく）固定された行政センターに集中しています。 歴史的な記録によると、西暦 200 年頃、曹操はかつて、国の設立には戦士と十分な食糧の供給が必要であると述べました。秦の人々は農業を重視し、帝国を築きました。漢王朝の武帝は軍隊を使って野原を駐屯させ、西の国境を鎮めました。先代が使っていたレシピ。その年、曹操は民衆を徐都（河南省中部）に駐屯させ、数万の穀物を手に入れた。その後、彼はこれを拠点として、穀物を輸送する必要のない農業をカルテットに促進しました。その結果、草賊（ライバル軍）を一掃し、世界は平和を取り戻した。半世紀後、領主は草の根の盗賊を鎮圧するために、農耕面積を拡大し、食糧供給を節約することを期待しました。そのためには、運河を掘ったり、農業用水路を整備したり、軍隊に大量の食糧を供給したり、政府が食糧や草を輸送するための経路として機能したりする必要があります。彼らは、1967 年には淮水に 3000 万ダンの穀物を蓄えることになると計算しました。したがって、呉の国が征服され、魏の軍隊は無敵になります。事態の展開はまさに予想通り。 土地を耕す人はおらず、食糧を供給する人もいません。このような気まぐれな変動は、特定の時期や場所で必然的に貧困や飢饉にさえつながります。畜産に発展の余地はない。西暦 300 年頃、ある歴史家は次のように不満を漏らしました。 三魏時代は特に劣悪でしたが、豚、羊、馬の放牧地は広大でした。これらはすべて屠殺して、土地を持たない人や小さな土地を持っている人を養わなければなりません.すべての家畜を取り除き、馬、牛、豚、羊を野原で放牧することを許可する必要があります。国から土地を与えることができます。 明らかに、中国の農業は急速に発展することはできません。国家も社会も新しい土地と高生産を追求し、人々を養うために人々を奴隷にしています。北魏王朝の太武帝の治世中 (在位 AD 424︱452 AD)、政府はもはや危険を冒しませんでした。牛を持たない農民は、借りた牛と引き換えに労働力を売って畑を耕さなければなりませんでした。すべての世帯を登録し、人数を数え、奴隷状態を登録簿に登録する必要があります。労働の善し悪しを区別するために、労働台帳に名前が登録されます。彼らは酒を飲んだり、劇場に行ったり、農場を離れてワインを作ったり取引したりすることを禁じられていました。 当時の人々は、娯楽やお金を稼ぐ時間がなく、農業と出産だけが生活の手段でした。 長期的には、この退屈なプロセスは次の段階を経ます。 一。自らを漢族と呼ぶ中国人は、北アジアの不毛の平原の端にある森で生まれました。彼らは荒れ地を埋め立てようと最善を尽くしましたが、不規則な降雨と生い茂った木々のために土壌侵食が深刻で、収穫量は非常に少なかったのです。西部の開けた土地では、それほど多くの人々を養うことができなかったので、彼らは南に移動して黄河の上流に移動し、黄土で農業を営みました。黄土は粘土と砂の中間の軟弱土です。十分に灌漑できる場合、肥沃で作物の栽培に適しています。最も肥沃な土壌ではありませんが、十分に肥沃です。黄土にはそびえ立つ木がないため、荒地を開墾し、金属製の道具を使わずに農業を行うことができるため、黄土は作物を植えるのに適しています。華北西部の黄土は水深250mにも及び、土壌はきめが細かく栽培しやすい。Lattimore、Inner Asian Frontiers、pp. 29-30 を参照してください。彼はまた、本の中でエジプトの農業に関するヴェルトフォーゲルの議論を引用している.エジプトの農業はナイル川デルタではなく、上流のメンフィスの古い土地で始まりました。農業人類学者で考古学者のカールサウルは、土地が柔軟な道具に順応することの重要性を強調し、貧しいが開発しやすい土地で最初に作物を栽培したのはアメリカ先住民であるという事実に注目しています。 二。黄土の植栽は、水と灌漑技術を利用した農業に属します。黄河下流とその支流の湿潤で豊かで不確実な渓谷環境の再生に備えています。黄河の上流は乱流で、水量の変動が大きく、黄河を流下する黄土は黄河東部の屈曲部に堆積し、黄河は何度も分流を余儀なくされます。北中国平原、それ故に中国のトラブルと呼ばれる。人々はここで高カロリー作物である米を栽培していますが、もちろん、キビ、モロコシ、大麦などの伝統的な穀物作物は依然として重要です.小麦は後の食用作物でした。紀元前 500 年頃までに、中国人は多くの農業技術を学びました: 水の供給と水の使用を改善するための人工的な手段と配置、耕作のための荷造りの動物 (水牛を含む) の使用、精密な除草、肥料としての動物と人間の糞の使用。これらはすべて大変な労力を必要としますが、報酬は豊富です。収量は 1 ヘクタールあたり 1,000 リットルにも達し、農業を営まなかった人々にはかなりの余剰穀物がありました。中国のエネルギーシステムは好循環に入りました。 三つ。西暦 8 世紀から 13 世紀にかけて、第 2 の農業革命が起こりました。漢民族は南下を続け、揚子江流域とその南の地域に入り、焼畑や不定住の地元の先住民を追い払い、遠く離れた山や土地ではない場所に定住させました。集約的な農業に適しています。彼らは今日でもそこに住んでおり、最大の少数民族です。 ここの気候は湿度が高く温暖で、穏やかな冬と長い夏があり、毎年 2 シーズンにわたって植えることができます。たとえば、冬小麦は 5 月に収穫され、夏稲は 6 月に植えられ、10 月または 11 月に収穫されます。条件が許せば、中国人は水田で米を育てるより良い仕事をします.早熟の品種を選択すると、毎年3シーズン以上収穫できます。これを達成するために、彼らは糞や排泄物を一粒一粒集めて拾い上げ、頻繁に雑草を取り除き、苗木を育て（非常に高密度）、次に苗木を移植して（より多くのスペースが必要です）、畑を最大限に活用します.経済的に言えば、彼らは土地を労働力に置き換えます。中国では、水田 1 ヘクタールあたり 60︱80 人の農民が必要であり (米国では 1 人だけであるのに比べて)、その収量はかなり良好な乾燥地の 2︱3 倍です。畑での栽培 ヘクタールあたり最大 2,700 リットル。上限は、農地 1 平方キロメートルあたりに生産される食料が 1,000 人を養える量です。13 世紀には、中国はすでに世界で最も複雑で高度な農業を行っており、それはインドに匹敵するものでした。これらは、家畜が繁殖する余地をほとんど残していません。もちろん、耕作や荷物を運ぶための家畜や軍馬は除きます。金持ちの食卓の肉の供給源である豚も例外です。しかし、牛や羊の数は多くありません。中国の食事では乳製品や動物性タンパク質はまれであり、ウールで作られた衣類はさらにあまり知られていません。英国人が中国人に羊毛を売ろうとしたとき、綿や絹を着るのに慣れていた中国人には服がかゆすぎると言われました.それはそう。 四。その後の発見により、中国の穀倉地帯はわずかに拡大しました。17 世紀から 18 世紀にかけて、中国は遠く離れた土地からピーナッツ、ジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモなどの新しい作物を輸入しました。これらの作物は乾燥した高地で非常によく育ちますが、最終的には、米の供給が不足している場合の補助にすぎません.工夫と努力で米やその他の穀物の収量を増やすことができなくなった場合、これらの穀物の収量を増やすことに問題はありません。エミリー M を参照してください。 Berstein、Ecologists Improvement Production in Chinese Farming Village、New York Times、1993 年 8 月 10 日、第 4 版 C は、漁獲量の増加と肥料の節約について述べています。 五。食品の大部分を米に依存することは、良い結果と悪い結果の両方をもたらしました.米の一部の栄養素（特にリン酸塩と炭酸カリウム）は、他の食用作物よりも低く、米を育てるにはより多くの労力が必要です。一方、米は、小麦、ライ麦、ソバなどの温帯食用作物よりも 1 エーカーあたりのカロリーが多く含まれていますが、タンパク質は半分しか含まれていません。イネは、さまざまな場所で栽培できる元気な作物であり、十分に水を与えれば、やせた土壌でも高い収量を生み出すことができる唯一の食用作物です。一方で、人は水田で働き、人の排泄物を肥料として使用するため、労働者は住血吸虫症やその他の汚れた寄生虫に非常に脆弱であり、労働力の損失と労働需要の増加につながります。 中国の歴史に関して言えば、この労働集約的で水に集中したエネルギー モデルは、広範囲に影響を及ぼします。一方では、労働力は現地の人々に依存していたため、中国は外国人奴隷が中国の労働力に加わることを決して許可しませんでした (もちろん、多くの中国人は民間の奴隷ではありませんでしたが、奴隷状態にもありました)。一方、中国の人口は確実に増加しています。分布が少なく、組織が緩く、技術が発達していない民族グループにとって、漢族が外に広がるのを防ぐことは非常に困難です。 同時に、水の管理には超地域的な権限が必要であり、それによって帝国の権威が強化されました。ヨーロッパの観察者は、水と力の間のこの関係に長い間注目してきました.モンテスキューはかつてこれに言及しました.ヘーゲルとマルクスがそれを繰り返しました.それ以来、カールという男。この主題に関する最も詳細な分析は、この水ベースの支配を、それが暗示する支配と奴隷制を伴う、東洋の専制政治と呼んだヴェルトフォーゲルの学者によって行われました (他の人は同様の主張をしましたが、これらの不吉な文化的および社会的意味合いへの言及は慎重に避けてください）。 政治的正しさ（毛沢東主義の正しさと後年のその特定の実践）に熱心な西中国の専門家の世代は、中国の民主主義へのコミットメントをすぐに擁護しました。彼らは節水という命題を徹底的に批判した.Wertfogel は、彼らが選んだターゲットでした。ある学者は、彼の命題に新帝国主義の類似性を見ています。明らかに、理論の操作上のメッセージは、介入が提案され、正当化されるということです。これらの忠実な演説が説得したいのは、おそらく欧米の読者ではなく、中国の読者だろう。というのも、ヴェルトフォーゲルの節水理論を批判するこれらの人々のほとんどは、政権が支持する節水理論に腹を立て、政府からの招待を受けた政権を手に入れたいからである。その政権がそこを訪問する。 事実は彼らの主張を反証している.反水力主義者は、中国の初期の人口定住は灌漑に大きく依存していなかったと指摘しています。それ以来、水は遠くから分流するのではなく、ほとんど井戸から汲み上げられていました.さらに、水管理はしばしば地元の人々によって考案され、資金提供されていました.ダム、運河、治水、災害後の復旧、救援は上位政府に委ねられています。この種の介入は、地方自治体の能力を超えています。賭け金が高すぎます。一方では、変更が大胆になればなるほど、失敗や災害の範囲とコストが大きくなります。一方、食糧余剰だけが政府の機能メカニズムを保証することができます。 これが真実だ。Wertfogel に反論する一方で、学者のグループは、灌漑された土地、十分な社会的リーダーシップと国家管理などがあるに違いないと指摘しました。私を信じてください。