チャプター80 問○71

ソビエト連邦の崩壊により、カスピ海でのキャビアの生産が激減したのはなぜですか? (トーマス・グレーテル) 世界中の美食家にとって、カスピ海キャビアほどおいしいものはありません。最も希少で最も貴重なキャビアの 1 つは、シベリアチョウザメに由来します。この魚は、体長 30 フィート、体重 1800 ポンド以上で、100 年以上生きることができます。シベリアチョウザメのキャビアは常に高価ですが、比較的簡単に購入できます。しかし、1989年のソ連崩壊以降、キャビアの供給が激減し、価格が高騰。実際に何が起こったのですか？ カスピ海は現在、イランと旧ソ連の 4 つの共和国 (ロシア、カザフスタン、トルクメニスタン、アゼルバイジャン) と国境を接しています。1989 年以前は、イランとソ連の中央政府がカスピ海での通商を厳しく管理していました。彼らはコモンズの悲劇を避けるために、小さなチョウザメの捕獲を禁止する法律を制定しました。ソビエト連邦の崩壊後、政府はもはや厳格な管理を維持できなくなり、漁師は古い慣行はもはや経済的に実行可能ではないことに気付きました.彼らはチョウザメを釣りませんが、他の人はそうします。

カスピ海の汚染と乱獲を制限するため、ロシアとイランは再び協力している。しかし、買い手はチョウザメのキャビアに 1 オンスあたり 160 ドルという高値を払い続ける可能性が高い。 法律は、人々が財産を処分する方法だけでなく、社会制度の発展にも影響を与えます。特に、一部の機関が私有の営利団体として組織されている一方で、他の機関が公的資金による非営利組織である理由を理解するのに役立ちます。