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チャプター8 質問○○4

牛乳は四角い箱で販売されているのに、なぜコーラは丸い瓶で販売されているのですか? ガラスであろうとアルミニウムであろうと、ほとんどすべての清涼飲料ボトルは円筒形です。でも牛乳パックは四角く見える。角型容器は、円筒型容器よりも棚スペースを節約できます。では、なぜ清涼飲料メーカーは円筒形の容器にこだわるのでしょうか? その理由の 1 つは、ソフト ドリンクはほとんどの場合、容器から直接消費されるため、円筒形の容器の余分な保管コストは、手にフィットするという事実によって相殺される可能性があります。これは牛乳には当てはまらず、ほとんどの人は牛乳を箱から直接飲むことはありません。 しかし、ほとんどの人が牛乳を箱から直接飲んだとしても、費用便益の原則から、牛乳が円筒形の容器で販売される可能性は低いことがわかります。はい、四角い容器は(内容に関係なく)棚のスペースを節約しますが、牛乳の場合に節約されたスペースは、ソフトドリンクの場合よりも明らかに費用対効果が高くなります.

スーパーマーケットのほとんどの清涼飲料は、オープンシェルフに保管されています。これは安価で、通常は運用コストがかかりません。しかし、牛乳は冷凍庫に特別に詰める必要があり、これは高価で運用コストがかかります。その結果、冷凍庫内の保管スペースが限られているため、牛乳に四角い容器を使用するメリットが大きくなっています。
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